Variedad en entradas

Caldo de res.

Chorizada.

Dip de camarones.
Especialidades
Los platillos más destacados de nuestro menú.
Mar y tierra
4 cortes de res (Entraña, Vacío, Puyazo y Churrasco)
3 mariscos (Camarones, Corvina y Mejillones) en salsa al ajillo acompañado de ensalada y papa asada.
C$1,450
Fuego marino
Churrasco con camarones en salsa al tequila, acompañado de papas salteadas.
C$840
Petit tender
Medallones de filetes de res, montados en una cama de puré de papa, acompañado de ensalada, arroz y salsa de hongo con vino.
C$780
Terminate
3 corte de res Entraña, Vacío y Puyazo Nacional, acompañado de arroz, papa asada y vegetales al vapor.
C$720
Vacío 8 onz
Corte de res con su particular grasa intramuscular y suavidad, acompañado de arroz, papa asada y vegetales al vapor.
C$540
Vacío 16 onz
Corte de res con su particular grasa intramuscular y suavidad, acompañado de arroz, papa asada y vegetales al vapor.
C$940
Short Ribs
Costilla de res acompañada de arroz, papa campesina y vegetales al vapor.
C$520
Churrasco 8 onz
Filete de res sin grasa, muy suave, acompañado de arroz, papas fritas y vegetales al vapor.
C$520
Churrasco 12 onz
Filete de res sin grasa, muy suave, acompañado de arroz, papas fritas y vegetales al vapor.
C$720
Picaña
Corte de res estilo brasileño con su particular borde de grasa y suavidad, acompañado de arroz, papa asada y vegetales al vapor.
C$580
Entraña
Corte de res con grasa intramuscular jugoso, acompañado de arroz, papa al horno y vegetales al vapor.
C$580
Puyazo 12 onz
Corte de res con su característico borde de grasa de textura suave y jugosa, acompañado de chorizo, papa asada, maduro asado y arroz.
C$780
Hamburguesa toreada
Pan artesanal elaborado en casa, torta de carne de res, bacon, queso amarillo, lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillo y papas fritas.
C$450
Filet mignon
Medellon de filete de res envuelto en bacon con su salsa característica, acompañado de arroz, puré y vegetales al vapor.
C$820
Tenderloin
Corte de res caracterizado por su suavidad y jugosidad
acompañado de arroz, puré de papa y vegetales al vapor.
C$820
Puyazo 8 onz
Corte de res con su característico borde de grasa de textura suave y jugosa, acompañado de chorizo, papa asada, maduro asado y arroz.
C$540
Hamburguesa
Pan artesanal elaborado en casa, torta de carne de res, bacon, queso amarillo, lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillo y papas fritas.
C$420
Ribeyes a la pimienta
Corte de res con su caracteristico borde de grasa y jugosidad
con una salsa de pimienta que intensifica su sabor acompañado
de arroz, puré de papa y vegetales al vapor.
C$780
Lomo de costilla
Corte de res con su caracteristico hueso que resalta los sabores
de la carne y su suavidad acompañado de arroz, papa asada y
vegetales al vapor.
C$820
Punta de filete jalapeña
Corte de filete de res característico por su suavidad
complementado con una salsa jalapeña, acompañado
de arroz, puré de papa y vegetales al vapor.
C$780

Cortes a la parrilla

Cortes premium al punto, con sabor intenso y el cuidado que merecen.

Prueba nuestras jugosas opciones a la parrilla, preparadas al momento.

Acompaña tu corte con guarniciones ideales para compartir en la mesa.
Pollo
Deliciosas preparaciones de pollo, llenas de sabor y elaboradas para disfrutar en cada bocado.
Filete de pollo
Delicioso filete de pollo a la parrilla, acompañado de arroz, vegetales al vapor y papa asada.
C$420
Ensalada de pollo
Lechuga, pepino, tomate, brócoli, cebolla, aceituna, queso, crutones y aderezo
C$360

Cerdo
Deliciosas preparaciones de cerdo, con sabores intensos y ese toque especial que hace de cada plato una experiencia.
Chuleta de cerdo
Deliciosa chuleta acompañada de arroz, papa asada y vegetales al vapor.
C$580
Costilla de cerdo ahumada
Deliciosa costilla de cerdo bañada con nuestra salsa
BBQ, acompañado con arroz y papa asada.
C$540
Lomo de cerdo
Lomo adobado con receta familiar, acompañado de arroz, papa asada, maduro asado y chorizo.
C$490

Mariscos
Frescos, sabrosos y preparados con el toque especial de nuestra cocina para disfrutar todo el sabor del mar.
Camarones empanizados
Camarones empanizados con panko, acompañado de puré de papa, vegetales al vapor, salsa tártara y arroz.
C$490
Filete de pescado
Al ajillo, la menier, empanizado o a la plancha, acompañado de puré de papa, vegetales al vapor y arroz.
C$420
Fajitas de corvina
Fajitas de pescado empanizadas con panko, acompañada de papas fritas y arroz.
C$480

Niños
Opciones deliciosas y pensadas especialmente para los pequeños, con sabores que les encantará disfrutar.
Hamburguesa
Pan artesanal elaborado en casa, torta de carne de res, queso amarillo, lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillo y papas fritas.
C$320
Deditos de pollo
Fajitas de pollo empanizada, acompañada de arroz y papas fritas.
C$320
Asados
El auténtico sabor de los asados, preparados al momento y con ese toque tradicional que nos encanta.
Pollo
Pechuga con ala, acompañado de tajadas o maduro frito, gallo pinto y ensalada de repollo.
C$360
Cerdo
Cerdo asado, acompañado de tajadas o maduro frito, gallo pinto y ensalada de repollo.
C$360
Postres
El toque dulce perfecto para cerrar tu experiencia y disfrutar de un delicioso final.
Cheesecake de calala
C$175
Torta de zanahoria
C$175
Flanes
C$120
Buñuelos
C$120
Icacos en miel
C$120
Papaya en miel
C$120

